Codillo de cerdo asado con patatas al romero: receta para que quede súper tierno
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CODILLO DE CERDO ASADO Para los amantes de la carne como yo, esta es una receta que nos gusta muchísimo. Un buen codillo de cerdo al horno con patatas es dificilmente mejorable. VER RECETA >>>>>> https://www.cocina-familiar.com/codillo-de-cerdo-al-horno-con-patatas.html | Cocina familiar con Javier Romero
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CODILLO ASADO CON PATATAS Un plato que sabe a hogar y tradición. La doble cocción nos asegura una carne muy tierna y jugosa. Ingredientes: - 2 codillos - 1 cebolla grande - 2 zanahorias - 4 hojas de laurel - 6 clavos (especia) - Sal Guarnición: - 3-4 patatas - 1 cebolla - Sal - Aceite de oliva Elaboración: Cuece los codillos junto con la cebolla, las zanahorias, el laurel, los clavos y sal, durante 35 minutos en olla express. Cuenta el tiempo desde que sube la válvula. Precalienta el horno 180º,
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