INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA: http://www.lasrecetasdemj.com/2018/12/paletilla-de-cordero-al-horno-con.html 1 paletilla (1 kg) de cordero 1 kg de patatas baby 250 ml de vino rancio, blanco o coñac Tomillo y romero fresco Aceite de oliva virgen extra Pimienta Sal | Las Recetas de MJ
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➖PALETILLA DE CORDERO ASADA➖ 📝INGREDIENTES: 🔸Paletilla 🔸Patatas 🔸Cebolla 🔸Romero 🔸Manteca de cerdo 🔸Ajo 🔸Pimienta negra 🔸Aceite de oliva 🔸Vino blanco 🔸Agua 🔸Sal 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. En una bandeja pon la paletilla y unatala de manteca de cerdo. ▪️2. Pon un poco de sal y pimienta en la carne. ▪️3. Incorpora una cabeza de ajo partida a la mitad, el romero, el agua, el vino y el aceite de oliva. ▪️4. Tapa la bandeja con papel de aluminio y hornea a 180ºC durante 1 hora. ▪️5. En un cuenc
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