Take a look behind the scenes at the making of Chef Juan Alamanza’s famous birria at El Rustico. 🌮 This Tucson-favorite has brought the authentic flavors of Northern Mexico to the table for generations. Check out the next episode in our America’s Best Mexican Food series now live at https://youtu.be/PUZ-IKGvDkk. Zio Peppe #americasbestmexicanfood #mexicanfood | Visit Tucson
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