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Receita de Bolinha de Queijo Ingredientes: 300g de queijo muçarela ralada 3 colheres (bem cheias) de amido de milho 1 ovo Modo de preparo: Modele bolinhas pequenas (não faça muito grandes, para não ficarem cruas por dentro). Aqueça o óleo em fogo médio, ele não pode estar muito quente, para que o bolinho trite por igual e cozinhe por dentro. Coloque as bolinhas para fritar, deixando todas bem imersas no óleo. Frite até ficarem douradas. Retire, escorra em papel toalha e sirva quentinho. #receita
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