La técnica, cada vez más popular en cocinas caseras y restaurantes, aprovecha las propiedades químicas de estas bebidas para ...

En El Salvador, preparar pavo en Navidad es una tradición que trasciende la cocina: es un acto de amor, reunión y sabor a hogar. Este plato, protagonista de muchas mesas, requiere planificación y ...

¿Cuántas veces te ha pasado que, en las recetas de Navidad y Thanksgiving, te encuentras con que tienes que “inyectar el pavo” antes de cocinarlo? Es posible que optes por saltarte este paso o no ...

Descubre el universo de opciones para acompañar la pierna de cerdo en las cenas de esta temporada. Considera 3 o 4 guarniciones para servir al centro.

La pierna de cerdo se convierte en una proteína favorita en esta temporada. Inyectar líquido es parte crucial en la preparación pero, ¿para qué se hace?

El pavo es, sin duda, uno de los protagonistas indiscutibles de la cena de Navidad. Su presencia en la mesa simboliza tradición, celebración y unión familiar. Sin embargo, muchas veces se pasa por ...

La Navidad en Guatemala también se cuenta desde la cocina, donde el pavo simboliza la evolución de las celebraciones familiares. Conozca cómo preparar este plato.

Un platillo tradicional de la cena navideña es el pavo al horno, que en muchos hogares se prepara de forma casera siguiendo la receta familiar. Por ello, contar con los ingredientes con anticipación y ...

Si el pavo aún está congelado y la Cena de Navidad se acerca, existe un método rápido, seguro y efectivo que permite descongelarlo en aproximadamente cuatro horas sin comprometer su sabor ni su ...

El pavo es uno de los grandes símbolos de la cena navideña en México, aunque no siempre se le trate con justicia. Su fama de platillo seco no tiene que ver con el producto, sino con errores de ...

TIZIMÍN.- La tradicional cena de Nochebuena podría convertirse este año en un verdadero lujo para muchas familias de Tizimín, debido al incremento en el precio del pavo, siendo uno de los platillos ...

En Navidad son muchos los platos tradicionales que destacan en las mesas y cocinas españolas. El cordero y el cochinillo asado, el marisco -sobre todo los langostinos, gambas, bogavante o los percebes ...