Com direito a uma aula da chefe Helena Rizzo, a prova de eliminação concentrou-se na elaboração de um ceviche. O prato, feito com pedaços crus de peixe, precisava harmonizar com vinho ou espumante.

Pratos como peru assado, lombo e chester estão entre as receitas mais tradicionais de Natal. O peixe também é uma proteína muito presente na preparação dos pratos principais dessa época, podendo ser f ...

Descubra cafés, bares, restaurantes, cinema e espaços culturais imperdíveis nos arredores da estação Fradique Coutinho, em Pinheiros.

Criado por dois peruanos, junta ao prato estrela do país opções como as causas e os chicharrones, bem regados com piscos e gins sul-americanos.

Doce de festa dos anos 1950, feito com amendoim, leite condensado e achocolatado, ganha versão que desafia receita ...

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Em nova coluna, Rosa Moraes mapeia algumas de muitas das mulheres que lideram cozinhas e negócios gastronômicos no Brasil, ...

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