Acompañamiento: El chutney de mango es un condimento capaz de transformar un plato sencillo en un bocado sorprendente. De ...

El primer paso es preparar el chutney de mango y jengibre. En una sartén, se saltea la cebolla cortada en brunoise (cuadraditos pequeños) con el mango pelado y troceado también en pequeños daditos.

Esta receta originaria de la india, llenará de un sabor muy aromático e intenso tu mesa Preparación Pele los mangos y corte cuadros pequeños de 1 centímetro, aproximadamente. En una olla saltee la ...

La palabra chutney es un término británico que hace referencia a un condimento originario de la India donde se conoce con el nombre de Chatni, que significa especias fuertes. En la cocina india, el ...