La causa limeña es uno de los platos más representativos de la cocina peruana. Su combinación de papa amarilla, ají y limón, acompañada de rellenos como pollo, atún o mariscos, la convierte en una ...

La causa peruana, un tesoro culinario que fusiona la historia y la innovación en cada capa, es un símbolo vibrante de la rica diversidad de la gastronomía peruana. Originaria de la región costera del ...

La causa peruana tiene sus raíces en la fusión de la cocina indígena y la influencia culinaria europea, especialmente durante el siglo XIX. Fuente: Shutterstock En la causa, se entrelazan capas de ...

Estoy descubriendo la cocina peruana. Empecé con el ají de gallina y aprovechando que todavía tengo el frasco de ají amarillo en la nevera decidí hacer esta emblemática receta peruana. Dejar en agua ...

La causa de atún es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana. Con una base de papa amarilla y relleno de atún con mayonesa, esta preparación fría destaca por su sabor equilibrado y ...