El primer paso es esterilizar los botes donde almacenaremos la mermelada, que deberán ser de vidrio. Empapa los frascos con agua, sin la tapa, y colócalos sobre la bandeja del horno. Después, ...

Seguramente la de mermelada de tomate sea una de las más raras, por decirlo de alguna manera, a las que estamos habituados en ...

Hoy que estamos de festivo y queríamos enseñaros algo muy sencillo, os traemos esta receta de mermelada de frutos rojos en 5 minutos, que es un truco estupendo para aprovechar la fruta que empieza a ...

2 kilos de cerezas picotas del Valle del Jerte 700 g. de azúcar blanquilla (o panela o azúcar moreno) 2 hojas de gelatina neutra o 5 g. de pectina El zumo de 2 limones Una pizca de sal ( 3 gramos) ...

La mermelada de cáscaras de naranja es una de las recetas perfectas para disfrutar el otoño e invierno. Este dulce tiene la dulzura y el amargor justo para pasar los días más fríos del año desayunando ...

La mermelada de manzanas es una de las recetas caseras que se sienten como un abrazo de la abuela. Este dulce tiene un sabor cítrico y una consistencia especia que es perfecta para untar panes, ...

La mermelada es una conserva de frutas cocidas con azúcar, que se utiliza para acompañaren desayunos, meriendas y postres. Sin embargo, no todas las marcas cumplen con lo que prometen en etiqueta, ...

Hay algo mágico en la tradición de hacer mermelada casera. Es todo un ritual que muchos atesoramos en la memoria con recuerdos en casa de la abuela, recolectando en el propio huerto y dedicando el día ...

3 kg de albaricoques con piel pero sin hueso, a ser posible madura (no pasada) 2 kg. de azúcar blanquilla El zumo de un limón y su piel (sin nada de la parte blanca) 100 ml. de agua Opcional para ...

Elegir ciruelas que estén casi maduras. Descarozarlas y picarlas gruesas. Ponerlas en un bol, agregar el azúcar y el jugo de limón. Mezclar todo muy bien. El jugo de limón va a clarificar un poco el ...

Las frutas de temporada nos ofrecen un sinfín de beneficios, entre los que destacan su bajo coste y una mejor calidad. Para tomarlas, podemos hacerlo ingiriendo dos piezas de fruta diarias o ...