Une étude parue dans la revue "Cell" révèle que certaines protéines s'assemblent en paires dès leur fabrication pour optimiser leur fonction. Ce phénomène, plus courant qu'on ne le pensait, se produit ...

La biochimie des protéines étudie la chimie des protéines, la réactivité des groupes fonctionnels des acides aminés et des protéines, la synthèse des protéines et leurs modifications ...

Si vous souhaitez en savoir plus sur les activités de l’AIEA, abonnez-vous à notre lettre électronique mensuelle pour recevoir les principales informations, multimédias et autres. Selon Victor Owino, ...

Il existe nombre de vidéos sur les réseaux sociaux qui vantent les bienfaits des protéines sur l'organisme. Mais si celles-ci sont indispensables à une alimentation équilibrée, savez-vous vraiment ...