Dobbiamo stare in casa? E allora riscopriamo la gioia di mettersi ai fornelli. Ogni giorno vi proponiamo una ricetta semplice da fare con quello che abbiamo in casa. E la domenica: la ricetta della ...

La pasta con carciofi e noci è un piatto dal sapore delicato e avvolgente, perfetto per chi ama i gusti della cucina mediterranea e desidera un’alternativa raffinata ai classici sughi. La combinazione ...

Tra gli ingredienti dell’orto in assoluto più buoni, gustosi e versatili, dobbiamo sicuramente ricordare i carciofi. Possono essere utilizzati per la preparazione di primi piatti e contorni davvero ...

Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta, 6 carciofi, 200 g di pancetta affumicata a dadini, 200 g di ricotta, 2 scalogni, qb olio Evo, sale e pepe. Procedimento: eliminare le foglie esterne dei ...

I carciofi con il tappo sono una vera delizia palermitana e qui fare la scarpetta è d’obbligo. Prepariamoli insieme! Ingredienti 8 carciofi 4 uova 200 g di caciocavallo 100 g di pangrattato Prezzemolo ...

Se avete un po’ di spazio, potete cimentarvi anche voi nella coltivazione dei carciofi: i semi vanno piantati direttamente in terra o lasciati germinare in semenzaio e le loro piantine messe a dimora ...