Prepara uno strudel di mele con pasta frolla fragrante e ripieno ricco di mele renette, uvetta al rum e pinoli ...

Sai quando hai voglia di preparare dei biscotti o una crostata, ma poi pensi al tempo che serve, alla frolla che si spezza, ...

Pasta frolla: questa ricetta è la base per dolci di vario tipo. Fatta così è l’ ideale e va incontro alle esigenze di molti. La pasta frolla è uno dei pilastri della pasticceria, essenziale per la ...

Pasta frolla professionale, friabile e strutturata grazie a burro freddo, zuccheri combinati e albume. Perfetta per crostate e biscotti, si lavora rapidamente e richiede maturazione in frigo per un ri ...

La pasta frolla senza burro è una ricetta base di pasticceria da utilizzare per preparare crostate e biscotti utilizzando l’olio di girasoli al posto del burro garantendo la stessa morbidezza e ...

Due sono i segreti della pasta frolla: la lavorazione veloce e il riposo dell’impasto prima della stesura. Il calore è il nemico numero uno della frolla, per questo bisogna impastarla velocemente ...

Basi per torte dolci e torte salate in versione vegan. Pasta frolla, pasta sfoglia e pasta brisée si possono preparare in casa con ingredienti completamente vegetali, non soltanto senza burro e senza ...

La pasta frolla per biscotti e crostate è una di quelle cose che non puoi non saper fare nella vita. Ma sai che esistono varie ricette per la pasta frolla? La pasta frolla classica è un impasto di ...

Vediamo come si prepara la pasta frolla, preparazione di base tra le più utilizzate nella pasticceria. Bastano pochi ingredienti: farina, burro, zucchero a velo, un uovo e vaniglia La pasta frolla è ...

È tra i prodotti più noti della pasticceria tradizionale e la sua realizzazione è davvero alla portata di tutti. Buona malleabilità, friabilità, resistenza alla lavorazione e plasticità: queste le ...

Step 1La ricetta per la pasta frolla senza glutine è facile e divertente. Iniziate inserendo nel mixer del burro freddo e la farina di mais. Frullate per qualche secondo per poi mettere il composto su ...

Preparazione: lavorate in planetaria il burro con zucchero e uova, poi unite farina di mandorle e aggiungete la prima parte della farina 00. Una volta amalgamata, unite la restante farina e il sale.