Tunisie mettez ici, vos recettes de ce pays. Homs ou graiba au pois chiche par rymounette ""homs" ou "graiba au pois chiche"" Envoyé par Rymounette le 2 février à 09:26 j'ai adapaté pour les quantités ...

Souaibou Koita, jeune Malien de 28 ans, a crée en 2008 Yassà Fast Food, première enseigne de restauration rapide africaine. Il y revisite les plats traditionnels les plus célèbres de la cuisine ...

Une cuisine qui met l'eau à la bouche et qui rassasie. C'est ainsi que l'on peut résumer la cuisine ouest africaine une fois que l'on y a goûté. La cuisine d'Afrique de l'Ouest est un mélange de ...

Comment capturer l’essence des cuisines d’Afrique du Nord pour les conter et les transmettre avec justesse ? La meilleure voie n’est-elle pas celle de l’intime, du sensible, du quotidien, du récit ...

peu importe , l'une ou l'autre en fait ... Tajine J'ai plusieurs recettes à base de poulet d'Afrique du nord et Afrique Noire Voici ma recette de TAJINE DE POULET aux pommes de terre (tunisie)qui ...