Le saumon gravlax est une spécialité venue du nord. Cette recette a été élaborée au Moyen Âge par les pêcheurs scandinaves. De nos jours, la recette du saumon gravlax a conquis les chefs et les ...

Le repas de Noël est un menu plein d'attentes qui repose sur les classiques de la gastronomie, mais souvent, aussi sur la découverte gustative. Grâce à une recette revisitée de gravlax, il est ...

Parfumez vos tranches de saumon en les préparant version gravlax ! Cette recette tout droit venue de Scandinavie est extrêmement facile à faire et régalera les papilles de toute la famille ! Il vous ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Le saumon gravlax, confit au sel, coûte souvent le prix d’une voiture de ...

Difficile d’imaginer une table de fêtes sans le saumon ! Star incontestée des repas de Noël, il se glisse aussi bien à ...