At Mexico City's Pujol, Enrique Olvera makes what could be the world’s most famous mole, and next month, Angelenos can taste it at a pop-up he's planning for the restaurant's 25th anniversary. From ...
Cuando se le pregunta cómo se siente al llegar a los 25 años de Pujol, Enrique Olvera no recita ningún discurso triunfal. “Te hace sentir viejo, como que ves para atrás y dices: ¿cómo se pasó tan ...
REDACCION.- Luego de que el restaurante mexicano "Pujol" se encontrara en la lista de los mejores restaurantes del mundo, los ojos de México voltearon hacia el Chef Enrique Olvera ya que Pujol no es ...
At the US Open, fans watched every volley, smash, and ace. While the spirited matches had the crowds on their feet, Chef Enrique Olvera pulled people away from the action with delicious food. During a ...
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