Prepara un coquito puertorriqueño y esta Navidad brinda con todo el sabor del Caribe. La receta es sencilla y puedes hacerla ...

Getting your Trinity Audio player ready... Con recetas puertorriqueñas como pernil envuelto en hojas de plátano y pastel en bandeja el chef Gregorio Díaz lleva el sabor de Puerto Rico a miles de ...

Denver, 27 jul (EFE).- Un libro de cocina es casi siempre una labor de amor y en el caso de "Sofrito: The Essence of Puerto Rican Cuisine" no podría ser más cierto. La planificación y escritura del ...

Getting your Trinity Audio player ready... Cada semana armada con su olla, celular y diversos ingredientes, Michelle Ortiz Flores realiza videos que sazonan y endulzan las redes sociales de sus miles ...

Sencillo de ingredientes, pero de sabor sorprendente. Esa podría ser la definición del Mofongo, el plato nacido en Puerto Rico con influencias africanas, taínas y españolas, que en los últimos años se ...

La periodista y autora de libros de cocina, quien creció entre Atlanta y Puerto Rico, recopila platos que cuentan historias sobre la vida en la isla, y los sabores que la hacen volver a ella. Von Díaz ...