La freidora de aire es un utensilio rápido y versátil para preparar un delicioso pollo asado para tu cena navideña. Descubre cómo lograrlo.

El pollo asado siempre me trae buenos recuerdos, tanto de mi infancia en Murcia como de mi familia política ya en Madrid. Es estupendo para compartir, se adapta fácilmente a muchas comensales y que ...

En Cocina Picadillo, Chau Fernández-Gago te trae dos recetas caseras que combinan tradición, sabor y sencillez: un pollo asado con patatas doradas al horno, jugoso y aromático, y un flan de yogur con ...

Pocas cosas resultan más frustrantes en la cocina que un pollo al horno seco, insípido y con la piel blanda, que no cumpla con las expectativas que nos generamos al imaginar ese dorado perfecto y ese ...

Aunque la guarnición clásica son las patatas asadas en la misma bandeja, muchos cocineros profesionales recomiendan añadir ...

Ante este escenario, el chef Jordi Roca, repostero y copropietario de El Celler de Can Roca, difundió en TikTok un método que propone colocar el pollo sobre una lata de cerveza abierta para que el ...

El pollo asado es uno de esos platos clásicos que nunca fallan, y siempre acaba volviendo a casa por Navidad. Gusta a todo el mundo, casi se hace solo y luce de lujo en la mesa, y además admite todo t ...

Las fiestas están a la vuelta de la esquina y no es sencillo encontrar inspiración para hacer platos sorprendentes que impresionen a todos los comensales. En cada familia hay "indispensables", ...

Es muy fácil seguir una receta de pollo asado, otra cosa es que el resultado sea bueno. El chef Jordi Cruz, conocido especialmente por ser jurado de Masterchef, ha querido demostrar que incluso los ...