After two years in Charlottesville, Va., W.N.C. is back in the Big Easy.The former frequent corespondent writes: ""I see in your column that many readers are seeking recipes lost in the flood. Now ...

Tacos may very well be the perfect food, but let’s face it, the standard Meximerican fare can get a bit stale after a while. Taco the Town is here to highlight some of the more unusual Mexican finds ...

Hacer un pastel de tres leches no tiene que ser complicado ni llevar horas en la cocina. Si cuentas con un microondas, unos cuantos ingredientes básicos y ganas de disfrutar un clásico dulce mexicano, ...

Si de conocer el origen del pastel tres leches se trata, la cocina latina es referente. Aunque con algunas variantes, el pastel tres leches es muy famoso en México, Nicaragua, Colombia, Puerto Rico y ...

Adapted for 5,280 feet from “Fresh Mexico,” by Marcela Valladolid (Potter). Makes 1 cake. Ingredients Unsalted butter for the pan 1 1/2 cups all-purpose flour, plus more for the pan 1 1/2 teaspoons ...

Pastel tres leches en vaso, una versión moderna e individual del clásico postre con una textura suave y cremosa. - (Imagen Ilustrativa Infobae) El pastel de tres leches en vaso ha conquistado a muchos ...

Para el bizcocho: 4 huevos grandes, 120 gr de azúcar, 100 gr de harina especial repostería sin gluten, 60 gr de mantequilla, 15 gr de polvo de hornear, una pizca de sal. Para el baño 3 leches: 1 lata ...

Aunque se asocia principalmente con la cocina latinoamericana, el origen exacto del pastel de tres leches es un misterio. Se cree que pudo haber surgido en América Latina a mediados del siglo XX, pero ...

Pocos postres han conquistado tantas mesas mexicanas como el pastel de tres leches. Suave, húmedo y con un equilibrio perfecto entre dulzor y textura, es un símbolo de celebraciones familiares. La ...

Inspired by pastel de tres leches, this recipe applies the three milks traditionally used in the Latin American dessert — condensed, evaporated and whole — to bread pudding. But the game-changer comes ...

Queridos amantes del coco, este postre extra jugoso viene directamente de Brasil. Un pastel fácil de hacer con un resultado ...

El pastel de tres leches es uno de los grandes favoritos de México. Ideal para bodas, cumpleaños o por puro antojo, este pan húmedo y dulce es muy común, pero no en todas las pastelerías o ...