La pasta di semola si conferma la regina delle tavole italiane, con una penetrazione che raggiunge il 96,8% e con acquisto, da parte delle famiglie, di almeno una volta all'anno. Il consumo di pasta ...

Verdura, frutta e pasta di semola sono le tre categorie di prodotto più acquistate online nello Stivale nel 2021 con il numero di ordini della spesa online che è cresciuto del +6,5%, se pur con una ...

Grosseto, 28 febbraio 2017 - «È Maremma» la pasta a filiera corta, anzi cortissima, che realizza i sogni degli imprenditori della società che la produce (la Paleo Maremma Srl, presidente Massimo ...

Cittadina del napoletano, ai piedi dei Monti Lattari, Gragnano che più di ogni altro luogo in Italia simboleggia la pasta di semola di grano duro. Un binomio fatto di caratteristiche naturali, fattori ...

Se per alcuni prodotti l’aumento è stato in linea con quando accaduto negli anni precedenti (ovvero molto contenuto a partire dall’inizio del Duemila), per altri prodotti i rincari cominciano a farsi ...

La pasta è uno degli alimenti cardine della tradizione italiana e della nostra dieta mediterranea. Ma come valutare qual è il prodotto migliore tra le varie marche che ogni giorno ci ritroviamo sugli ...

Quanto e come cambino i tempi lo dice anche il carrello della spesa, specchio del mutare delle esigenze dei consumatori. Il quanto è dettato dai volumi di acquisto, il come dalle scelte operate fra ...

Quanto l’evoluzione tecnologica impatta sull’industria alimentare? Tanto, tantissimo se questa domanda la fate a Barilla, azienda leader di mercato con oltre 140 anni di storia che a Parma nel suo ...

La produzione in Italia segue norme precise per garantire l’alta qualità del prodotto. La pasta secca deve essere realizzata principalmente con semola di grano duro, evitando l’utilizzo di grano ...