Le professeur Nick Fuller travaille pour l'université de Sydney et l'hôpital RPA. Il a reçu des financements externes pour des projets liés au traitement du surpoids et de l'obésité. Il est l'auteur ...

Directrice de l'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inrae, Cnam, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité, Inserm Mathilde Touvier a reçu des financements ...

Les Américains consomment en moyenne 17 cuillères à café de sucre ajouté par jour, soit deux à trois fois la limite recommandée, selon les CDC. L'USDA conseille aux hommes de ne pas dépasser 9 ...

Petit carré blanc qui nous fait vibrer depuis toujours du haut de ces quelques grammes, le sucre est de toutes les parties. Réconfortant « canard » dans le premier café du matin, régressif sirop doré ...