L’institut de l’élevage a publié cette semaine une note indiquant que la production de viande bovine en France va connaître une nouvelle baisse de 2% en volume durant l’année 2020 par rapport à 2019.

Depuis des mois, les co-législateurs négociaient une différenciation par type d’élevage, ainsi qu’une exemption pour l’élevage bovin, même s’il s’agit d’un gros émetteur de méthane et de protoxyde ...

L’élevage bovin perd du terrain : est-ce inquiétant ? Les Assises de l’alimentation et de l’agriculture avaient lieu ce mercredi 15 novembre 2023 au Palais des congrès de Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor).

» Un véritable travail de maquignon. Du nom que l’on donne encore parfois aux marchands de bovins. « En France, on a la chance d’avoir une qualité d’élevage supérieur comparé à certains pays ...

Emissions de gaz à effet de serre, consommation d'eau, déforestation... L'élevage de ruminants est régulièrement au banc des accusés. Mais certains chiffres sont contestés par des scientifiques. Mais ...

AGRICULTURE•L’élevage bovin français compte près d’un million de vaches de moins qu’il y a dix ans et pourrait en perdre quasi autant d’ici à 2030… Si la tendance est inquiétante, y a-t-il tout de ...

«Oui l'élevage bovin devra prendre toute sa part dans la transition agricole», assure la première ministre. GEOFFROY VAN DER HASSELT / AFP L'élevage «a un avenir» en France en dépit du changement ...