La elaboración de croquetas es todo un ritual en la cocina española. La masa, compuesta principalmente de harina, leche y mantequilla, se mezcla con el ingrediente elegido para el relleno. Este ...
Las croquetas son preparaciones cotidianas en las cocinas españolas, tan tradicionales que más de uno se sorprende cuando se ...
Pocas tapas generan tanta devoción entre la población española como las croquetas. En nuestro país, cada año se consumen más ...
La abuela aragonesa más famosa, Conchita Polo, vuelve a compartir en Aragón Radio unos pasos esenciales para hacer sus ...
El influencer donostiarra, Eneko García, ha aprovechado su viaje al país latinoamericano para visitar un restaurante de ...
Miami — Las humildes croquetas y la paella, ambas tan españolas, serán puntal e inspiración este año del Festival de Comida y Vino de South Beach (Sobewff), en Miami Beach, que comienza hoy convertido ...
Revista SEMANA on MSN
Alfonsa (81 años), abuela cocinera: "La clave de las croquetas caseras está en la textura de la masa, hay que dejar que se enfríe y meterla en la nevera tapada con un trapo"
Pasados sus 80 años, Alfonsa se ha convertido en todo un reclamo en Internet y, gracias a su canal en Youtube, hemos aprendido todos los trucos para elaborar las mejores croquetas de pollo caseras. Un ...
La alta cocina malagueña se dio cita en La Sala de Galera en Torremolinos, para la celebración del II Campeonato de Málaga de ...
Festival de croqueta, día de la croqueta, pastel de croqueta, croquetas de vainilla y bacon. Una nueva generación de cocineros innova y experimenta con este tentempié. Por Christina Morales MIAMI — ...
Las tapas han tenido siempre mucho éxito entre los miamenses pues combinan mejor de las cocina española con las ofertas de los Happy Hours de la ciudad. Pero la comida española “seria” es deliciosa y ...
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