El libro ‘Dulce y sin azúcar’ de Marta García-Orea es una propuesta para aprender a hacer postres saludables. Chef e ...

Si hay algo simple en Estados Unidos es su gastronomía, lo que la convierte en una de las más seguidas en el mundo. Que sus recetas sean simples y rápidas permite que puedan ser elaboradas por grandes ...

Las cookies sin harinas se convirtieron en una de las recetas más buscadas por quienes quieren un postre fácil. Esta versión ...

Con pocos ingredientes básicos y un procedimiento muy sencillo, estas galletas se convierten en una alternativa perfecta para quienes buscan algo dulce sin recurrir a la harina ni al azúcar ...

Las cookies con chisps de chocolate se conservan perfectas hasta 5 días en frasco hermético o lata, y también se pueden freezar. La receta de estas cookies nació en Estados Unidos en los años 30, pero ...

Para tener un desayuno o merienda más saludable, lo ideal es decirle adiós a las galletitas de paquete. Hay muchas otras opciones con mejor valor nutritivo para el organismo, pero hay una receta de ...

En los últimos meses el furor por las galletas estilo Nueva York ha desatado una auténtica fiebre: estas "súper cookies" -famosas por su tamaño generoso, su textura crujiente por fuera y esponjosa por ...

Debido a la combinación de carbohidratos de la avena y grasas saludables de las almendras, estas cookies son una fuente rápida de energía, lo que las hace populares entre los deportistas. Fuente: ...

Primero, asegúrate de que tu horno esté precalentado a 180ºC, así cuando la masa esté lista, podrás hornear sin perder tiempo. Mientras el horno calienta, empieza batiendo 125 gramos de mantequilla a ...

La primera vez que probé una Cookie americana hecha por mi fue una auténtica revelación. Ese aroma irresistible que llenaba la cocina prometía algo especial. Al darle el primer bocado, el borde ...

Aprendé a preparar cookies de chocolate y miso, la receta de Felicitas Pizarro con manteca noisette. Fáciles y adictivas, ...

De repente las redes sociales se llenaron de fotos de unos extravagantes y muy coloridos medallones de galleta. Se trata de las crumble cookies, una nueva tendencia en pastelería que surgió en las ...