1. Leave the meat cubes for 1 hour in a marinade made by mixing the vinegar, wine, garlic, bay leaves, parsley, onion, saffron and cilantro. Season with salt and pepper. Remove the pieces of meat from ...

Portugal tem quatro pratos entre os 100 melhores do mundo, segundo a mais recente ranking do guia gastronómico online ...

In the kitchen today, we welcome Natalia Paiva-Neves from O Dinis making Pork and Little Necks, also known as Carne de Porco à Alentejana.

Comer em centros comerciais é prático, mas se é para comer fora, que seja onde a arte de bem receber e servir é digna de nota ...

O guia gastronómico “Taste Atlas” revelou, recentemente, os vencedores dos prémios anuais. E na lista dos “Melhores Pratos do Mundo”, há quatro especialidades nacionais a serem distinguidas e o Leitão ...

A carne de porco à alentejana é um prato que combina de forma única carne de porco marinada com amêijoas frescas, criando uma fusão de sabores da terra e do mar. Tradicional da região do Alentejo, mas ...