La planta (Cynara cardunculus) es originaria de regiones templadas y se sabe que en la Antigua Grecia y Roma ya se consumía. Plinio la menciona como una verdura de lujo en aquella época. En países ...

corella - Por decimosegundo año consecutivo la localidad ribera de Corella ha rendido el pasado fin de semana homenaje al cardo rojo, una joya de la huerta que se consigue únicamente en la vega del ...

México.- El Grupo Porcícola Mexicano, Kekén, que encabeza Fernando Senderos, informó que la empresa tuvo un crecimiento de alrededor del 25 por ciento este año con respecto al 2018. Esto mantiene al ...

La utilización de coagulante vegetal procedente de las flores de cardo (Cynara cardunculus L.) permite alcanzar rendimientos queseros totalmente comparables a los obtenidos con cuajo de ternera, por ...

José María Fernández Cardo, catedrático de Literatura Francesa de la Universidad de Oviedo, presentó ayer en el Seminario de Oviedo un libro biográfico en forma de diccionario sobre el sacerdote ...