Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie sie in Achtel. Karamellisieren Sie den Zucker in einem Topf. Geben Sie die Apfelspalten dazu und rühren Sie sie für etwa 2 ...

Hausgemachtes Apfelmus schmeckt voll und frisch bei minimalen Zutaten: Du bestimmst Süße, Gewürze und Konsistenz, Zimt bringt Wärme und rundet säuerliche Sorten ab, und eine Mischung aus süßen und ...

Bei der Wahl der Äpfel können Sie je nach Geschmack etwas variieren: Mögen Sie es lieber etwas säuerlicher, eignen sich zum Beispiel Boskop-Äpfel. Zu den milderen Sorten zählt beispielsweise Golden ...